قائمة مستلزمات الكافيه الكاملة في مصر (٢٠٢٦)

تشغيل كافيه ناجح في مصر مش بس قهوة حلوة. ده خامات صح — باستمرار — عشان الخدمة ما توقفش. القائمة دي بتغطي كل فئة محتاجها الكافيه، سواء بتفتح فرعك الأول أو بتوسع لتاني.

١. المشروبات وخامات الكافيه

• حبوب إسبريسو أو قهوة مطحونة (أكياس ٢٥٠ج-١ كيلو)
• أكياس شاي — أسود وأخضر وأعشاب متنوعة
• مسحوق شوكولاتة ساخنة
• سيروب بنكهات (فانيليا، كراميل، هازلنت، إضافات موسمية)
• حليب طازج (كامل الدسم، خفيف الدسم، منزوع الدسم)
• بدائل الحليب (شوفان، لوز، صويا)
• كولد برو أو قهوة فلتر
• مياه معدنية وفوارة (٥٠٠مل و١.٥ لتر)

٢. الألبان والمبردات

• كريمة خفق (للمشروبات والحلويات)
• زبدة وكريمة جبن (لأي أصناف طعام)
• عصير طازج أو تركيز عصير
• زبادي ولبنة (لو بتقدم طعام)

٣. المواد الجافة ومكونات الطعام

• سكر (أبيض، بني، أكياس فردية لخدمة الطاولة)
• ملح وفلفل (أعباء خدمة الطاولة)
• مسحوق كاكاو وقرفة (لاستخدام الباريستا)
• بسكويت وكوكيز (للتقديم مع المشروبات)
• خلطة كيك أو حلويات جاهزة

٤. التغليف ومستلزمات التيك أواي

• أكواب ورقية: ٨ و١٢ و١٦ أوقية مع أغطية متناسبة
• أكواب شفافة (بلاستيك) للمشروبات الباردة
• أكياس ورق كرافت لطلبات الطعام
• مناديل — بعلامتك التجارية أو سادة
• ماصات ورقية وعيدان تحريك
• حاملات أكواب (لكوبين وأربع أكواب)
• أكياس تيك أواي لطلبات الطعام

٥. التنظيف والنظافة

• أقراص تنظيف ومزيل ترسبات لماكينة الإسبريسو
• معقم أسطح البار (آمن للطعام)
• سائل جلي ومستلزمات غسيل
• مناشف ورق وقماش تنظيف
• معقم يدين لاستخدام العملاء

فين تجيب خامات الكافيه في مصر

أكفأ طريقة هي مورد جملة واحد بيغطي الفئات الخمسة — مشروبات وألبان ومواد جافة وتغليف ومنظفات — تحت جدول توصيل واحد. ده بيلغي علاقات الـ٦-٨ موردين المنفصلين اللي معظم أصحاب الكافيهات بيديروها ويعطيك فاتورة واحدة وجهة اتصال واحدة وتوصيل منتظم.